La nuez negra ha sido famosa por sus propiedades beneficiosas y su composición única. Este artículo hablará sobre los beneficios del nogal negro, el daño, así como las indicaciones y contraindicaciones para esta planta.
Descripción y origen del nogal negro
La nuez negra en su forma natural crece solo en América del Norte, de donde proviene. Es por esto que esa nuez también se llama estadounidense. Pero esta planta fue llevada a otros países, donde fue plantada y distribuida artificialmente. Por lo tanto, este producto es fácil de encontrar y comprar en casi cualquier lugar.
El árbol de dicha planta alcanza los 40 m de altura. La corteza de este árbol tiene un tono oscuro (a veces incluso negro) y grietas profundas.
La apariencia de la nuez negra es muy similar a la nuez. Pero el primero tiene más propiedades y sustancias beneficiosas en su composición que cualquier otro miembro de la familia de las nueces. El fruto tiene un color verde y la forma de una pequeña bola con un diámetro de 3.5-5 cm. El intraocular tiene una forma redonda u ovoide con un caparazón grueso y arrugado.
Composición
Valor nutricional de 100 g de nueces:
● Carbohidratos - 3.11 g;
● Grasas - 59 g;
● Proteínas - 24 g
● Contenido calórico - 618 kcal.
La nuez americana tiene una composición única de nutrientes, que casi no tiene análogos. Debido a esta propiedad, muchas enfermedades pueden curarse con la ayuda de la nuez negra. Sus beneficios son muchas veces mayores que en cualquier otra planta.
Componentes activos y útiles que forman parte de la tuerca:
● juglon;
● flavonoides;
● caroteno;
● tanino;
● fotocidios;
● glucósidos;
● yodo;
● quinonas;
● varias enzimas;
● sustancias orgánicas de series aromáticas;
● azúcar.
Vitaminas que hay en esta planta:
● C;
● B1;
● B6;
● P;
● E;
● B;
● PP;
● A;
● F.
Microelementos útiles:
● selenio;
● magnesio;
● fósforo;
● cobalto;
● potasio;
● hierro;
● silicio;
● manganeso.
Ácidos de nuez útiles:
● oleico;
● esteárico;
● linoleico;
● palmítico;
● láurico;
● linolénico;
● mirístico;
● maní.
Las frutas contienen una alta concentración de estas sustancias, lo que la hace muy útil y ampliamente aplicable en la medicina tradicional.
Aceite de nuez negro
De las nueces, con la ayuda de un extractante, se produce aceite. Se utiliza en la industria médica, para procedimientos cosméticos e incluso para cocinar. Este aceite se usa para:
● prevención de enfermedades virales e infecciosas;
● diversas enfermedades de la piel (eccema, erupción cutánea, verrugas);
● hemorroides;
● inflamación de los órganos del sistema reproductivo;
● tratamiento del herpes, uretritis, conjuntivitis.
Por lo general, el aceite de nuez negra se usa internamente, por lo tanto, está contraindicado para mujeres embarazadas y personas con un exceso de yodo en el cuerpo.
Nogal negro: bueno
Gracias a los componentes únicos de la nuez negra, el beneficio del feto radica en la presencia de muchas cualidades beneficiosas y un efecto positivo en el cuerpo, a saber:
● la nuez negra limpia bien la sangre;
● limpia la linfa;
● dilata los vasos sanguíneos;
● tiene un efecto antiespasmódico;
● lucha contra tumores;
● tiene propiedades sedantes y absorbibles;
● actúa como un producto anestésico;
● tonifica el cuerpo;
● rejuvenece;
● estimula el fortalecimiento del sistema inmune;
● actúa como antioxidante;
● tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas y antitóxicas.
La nuez negra tiene una gran cantidad de vitamina C en sus frutas verdes (muchas veces más que en las frutas de la familia de los cítricos). Los taninos que contiene tienen un efecto beneficioso sobre la condición de la piel y las membranas mucosas, combaten la inflamación que ha surgido, alivian las áreas irritadas y tienen un efecto regenerativo sobre el daño, curando rápidamente las heridas.
Juglon es una de las principales sustancias de esta nuez. Esta sustancia le da a la fruta un cierto olor a yodo, propiedades antifúngicas, antibacterianas y antiparasitarias. Juglon ayuda a eliminar varios parásitos del tracto gastrointestinal, el hígado y la sangre. Las propiedades de un antibiótico conservante y natural detienen el desarrollo de organismos bacterianos dañinos, formaciones tumorales, sin tener cualidades tóxicas.
A partir de esta planta, se fabrican medicamentos en todo el mundo que ayudan a tratar muchas enfermedades (incluido el cáncer), gracias a las propiedades de la nuez americana. Dichos medicamentos son efectivos en el tratamiento de tales enfermedades:
● enfermedad poliquística del riñón;
● prostatitis;
● adenoma;
● quiste ovárico;
● fibromas;
● fibroma.
La medicina tradicional también utiliza las propiedades de esta fruta para acelerar el metabolismo, eliminar parásitos del cuerpo, fortalecer el cuerpo y modular el sistema inmunológico. El uso de tales drogas ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y ralentiza significativamente los procesos asociados con el envejecimiento.
La medicina tradicional también tiene su propia aplicación de este tipo de planta. Lo tratan:
● tuberculosis;
● eccema crónico;
● diabetes mellitus;
● hervir;
● carbunco y otras úlceras;
● heridas con la formación de pus;
● enfermedades de transmisión sexual;
● enfermedades asociadas con la ginecología.
Las hojas de nogal negro se usan para bajar la presión arterial. Su jugo ayuda a detener el sangrado y a sanar rápidamente las heridas. La tintura, que está hecha de tales nueces y alcohol, se usa en presencia de dolor muscular, dolor óseo, problemas en las articulaciones y secreción tiroidea.
Nogal negro: daño
Aunque las frutas contienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas, además, la nuez negra es dañina en ciertos casos. A saber:
1. En ningún caso debe comer alimentos rancios, especialmente nueces en mal estado. Las consecuencias de tal comida serán envenenamiento y problemas y enfermedades subsecuentes del tracto gastrointestinal.
2. Los frutos de nuez demasiado cocidos tienen pocos beneficios debido al hecho de que después de un largo procesamiento térmico, casi todas las sustancias útiles se pierden. Además, los frutos secos en esta forma dan una gran carga en el hígado, lo que afecta negativamente su trabajo.
3. Como cualquier otro producto, la nuez negra daña el cuerpo si se usa en exceso. Un día puedes comer un puñado de nueces, no más.
4. Comer grandes cantidades de nueces provoca inflamación de las amígdalas y aparecen vasospasmos en la cabeza.
5. Use con mucho cuidado las nueces negras para las personas que tienen alergias, ya que existe la posibilidad de una reacción alérgica a esta planta. Tal reacción puede ser estornudar, una erupción en la piel, edema pulmonar, que puede llevar a consecuencias tristes.
6. No coma nueces que tengan incluso una pequeña cantidad de moho. Esto puede desencadenar cáncer.
7. Las personas obesas, o las que siguen dietas, deben tener cuidado con las nueces. Debido a su alto consumo de calorías, se deben comer en una cantidad mínima.
En muchos casos, la nuez negra es dañina si se usa incorrectamente en los alimentos.
Contraindicaciones
Las contraindicaciones para el uso de la nuez negra son:
● alergia o intolerancia individual al producto;
● úlcera péptica del estómago o los intestinos;
● gastritis;
● tromboflebitis;
● cirrosis del hígado.
Tampoco se recomienda comer una nuez americana durante el embarazo y la lactancia del bebé.
