La base de la nutrición para bebés de hasta un año es la leche materna o una mezcla de leche adaptada a la digestión de los bebés.
Cualquier introducción de productos alimenticios adicionales tiene como objetivo el desarrollo de papilas gustativas en un niño y la familiarización con nuevos gustos.
Después de un año, la necesidad de un cuerpo en crecimiento de nutrientes no puede reponerse solo con leche materna.
Aquí es donde surge la pregunta de introducir una comida variada y saludable en la dieta del niño.
La sopa de guisantes es un plato popular de dieta saludable que se usa a menudo en las dietas para adultos. Por lo tanto, muchas madres están interesadas en la pregunta, ¿es posible que un niño dé sopa de guisantes?
¿Es posible que un niño coma sopa de guisantes: los beneficios y los daños de los guisantes en la dieta de un niño?
El componente principal de la sopa de guisantes es directamente los guisantes (frescos, secos o enlatados). Todos los miembros de la familia de las leguminosas son una buena fuente de proteínas. Además, la proteína obtenida de estas plantas, por su composición, se refiere a una proteína completa que contiene en su composición todos los aminoácidos esenciales tan necesarios para el crecimiento y desarrollo exitoso del cuerpo del niño.
Además, la hipoalergenicidad de la proteína vegetal consumida debe atribuirse a las ventajas. Esto permite ampliar la dieta de los niños expuestos a alergias sin el riesgo de reacciones negativas del sistema inmunitario.
Los guisantes son una fuente de vitaminas y minerales de fácil acceso. Tales, por ejemplo, como los ácidos ascórbico y fólico, vitaminas B, calcio, fósforo y yodo. Esta composición del producto estimula el desarrollo y el funcionamiento del sistema nervioso, en particular, el cerebro. Se observa un efecto positivo en el sistema hematopoyético. El riesgo de desarrollar anemia se reduce.
Pero no te olvides de los lados negativos de los guisantes. Las legumbres se consideran alimentos difíciles de digerir. Para absorber los guisantes en cualquier forma de preparación, el cuerpo necesita gastar una gran cantidad de energía. Al mismo tiempo, todos los sistemas enzimáticos del estómago, los intestinos y las glándulas digestivas, como regla, el páncreas, entran en un estado de trabajo duro.
Los guisantes causan una mayor formación de gases y una mayor motilidad intestinal. Esto puede provocar cólicos y dolor en el abdomen de un niño. No hay evidencia precisa de que los guisantes puedan causar diarrea en un niño. Todo individualmente. En un niño, después de las heces de guisante, puede aparecer adelgazamiento de las heces, y en otro, por el contrario, estreñimiento.
¿Es posible que un niño coma sopa de guisantes: la edad recomendada del niño y las reglas para introducir la sopa de guisantes
Los pediatras no tienen una opinión inequívoca sobre el momento de introducir la sopa de guisantes en la dieta del niño. Pero, dados todos los posibles efectos secundarios después de comer este plato, esto no debe hacerse antes de la edad de un año y medio.
Al ofrecer una sopa de guisantes para niños, debe cumplir con las reglas básicas para introducir alimentos complementarios. El conocimiento de un nuevo producto se lleva a cabo preferiblemente en la primera mitad del día, debe comenzar con una cucharadita, llevando gradualmente una porción a la cantidad requerida, siempre que no haya reacción negativa y ansiedad para el niño.
La edad óptima para introducir la sopa de guisantes en la dieta del bebé es de dos años. En este punto, el sistema enzimático del tracto digestivo puede digerir este producto sin dañar la salud del niño.
La frecuencia de consumo de sopa de guisantes no debe exceder 1 vez en 2-3 días. Como regla general, se le dan sopas al niño para el almuerzo en la mañana. Esto permite que el cuerpo digiera y asimile completamente este producto.
¿Es posible que un niño haga sopa de guisantes: receta de sopa de guisantes para bebés
Después de haber tratado la cuestión de si un niño puede comer sopa de guisantes, no debe olvidarse que la receta de sopa debe ser adecuada para alimentos para bebés y diferir de la generalmente aceptada.
Los productos de frijoles no se mezclan bien con las proteínas animales. Cualquier tipo de carne solo complica el proceso de digerir la proteína vegetal. Por lo tanto, al preparar sopa de guisantes para bebés, no se deben usar caldos de carne. La mejor solución sería usar caldos de verduras, que no solo facilitarán el proceso de digestión, sino que también enriquecerán este plato con oligoelementos y vitaminas adicionales.
Los guisantes secos se recomiendan para la sopa de niños mayores (a partir de 3 años). Para los niños, es recomendable comprar guisantes frescos o enlatados.
También es inaceptable usar grandes cantidades de sal y carnes ahumadas. Los productos ahumados no representan ningún valor nutricional para el niño, y su daño ha sido probado científicamente durante mucho tiempo. Los alimentos ahumados contienen una gran cantidad de sal y grasa.
Es inaceptable agregar varios cubos de sopa que imitan caldos de carne a la sopa para un niño. Los suplementos nutricionales que contienen son muy perjudiciales para el proceso de digestión.
Las especias con olor fuerte y picante no deben incluirse en la sopa de guisantes. Pueden provocar irritación de la mucosa gástrica e intestinal, causando molestias.
De esta manera La receta óptima para la sopa de guisantes que puede ofrecer a su hijo se ve así:
• caldo de verduras (para niños mayores de tres años, se permite la dilución del caldo de verduras con carne en una proporción de 1: 1);
• guisantes frescos o secos, remojados durante la noche en agua fría (para un ablandamiento más rápido);
• cualquier verdura que el niño ya consuma (papas, zanahorias, cebollas, verduras);
• cantidad insignificante de sal.
Para familiarizarse con este nuevo plato, es mejor convertir la sopa en puré. Esto facilitará el proceso de acostumbrarse a las nuevas sensaciones gustativas.
Todas las madres intentan alimentar a su bebé no solo de manera saludable, sino también con alimentos sabrosos y variados. Solo debe tenerse en cuenta que los alimentos "para adultos" no son adecuados para alimentar a un niño pequeño. Todos los platos que forman parte de la dieta del bebé deben adaptarse a las necesidades y capacidades del cuerpo. Si es posible que un niño decida su sopa de guisantes debería ser la madre misma después de consultar a un pediatra, habiendo elegido de manera óptima la composición de la sopa y la edad de introducción del nuevo producto.
