Los invitados deben acudir a usted en cualquier momento, pero ¿no tiene nada que servir para el té? Le ofrecemos una selección de las recetas de pastel más simples que se pueden preparar en solo un minuto.
La receta de pastel más fácil: los principios básicos de la cocina
Para preparar un delicioso pastel, no siempre lleva mucho tiempo y esfuerzo. A veces es suficiente tener los productos más asequibles y un par de minutos de tiempo libre.
El pastel en un minuto se puede preparar a partir de pasteles preparados, que se pueden comprar en la tienda. En este caso, es suficiente cocinar su crema favorita y recoger el pastel untando los pasteles.
Los pasteles sin hornear hechos con galletas son muy populares. A veces simplemente se colocan en capas con crema, se recogen en un pastel o se trituran en migajas, se combinan con mantequilla y forman la base de la masa resultante.
Si aún prefiere pasteles caseros, puede hornear pasteles usted mismo. La forma más fácil de hornear una galleta. Se requiere un conjunto mínimo de productos para su preparación, y el resultado siempre es excelente. Con el mismo principio, hornee pasteles con crema agria o kéfir.
En general, se puede preparar un pastel en un minuto incluso con el conjunto mínimo de productos que tiene, solo tiene que mostrar un poco de imaginación.
Receta 1. La receta de pastel más fácil.
Los ingredientes
dos huevos grandes;
Dos pilas. harina
10 g de bicarbonato de sodio;
250 g de azúcar granulada;
apilar mermelada líquida;
250 ml de leche.
Crema
una libra de crema agria;
azúcar glas -? apilar
Método de cocción
1. Batir dos huevos en un tazón pequeño, agregar azúcar y batir a alta velocidad.
2. Agregue un vaso de leche y mermelada, refresco y harina a la mezcla de huevo. Amasar la masa, consistencia como un buñuelo.
3. Hornee dos pasteles a 180 grados. Deje enfriar sobre una rejilla y divídalos a lo largo en dos partes iguales.
4. Batir la crema agria con polvo hasta que quede exuberante.
5. Remojar los pasteles con crema y recoger en un pastel. Poner en remojo frío.
Receta 2. Pastel de miel por minuto
Los ingredientes
La masa
Tres pilas. harina
dos huevos grandes;
desagüe grasa - medio paquete;
apilar azúcar granulada;
30 ml de vinagre de mesa;
60 ml de miel;
5 g de refresco apagado
Crema
400 g de leche condensada;
drenaje de aceite - un paquete
Método de cocción
1. Azucare el azúcar con dos huevos hasta que se forme espuma. Agregue soda apagada, miel y mantequilla suave. Coloque los utensilios de cocina con el contenido sobre la olla de agua hirviendo y caliente hasta que la masa aumente. Retirar del fuego, agregar harina y amasar la masa de plástico. Dividirlo en ocho partes idénticas.
2. Enrolle cada parte, corte los mismos círculos y hornee hasta que esté listo a 150 C. Enfríe los pasteles.
3. Dóblelos uno encima del otro, untando con crema de mantequilla. También cubra el pastel con crema por todos lados y espolvoree con migas.
Receta 3. La receta de pastel de coco más fácil
Los ingredientes
1? apilar leche
2 g de refresco;
400 g de azúcar finamente molida;
100 g de harina;
4 huevos grandes;
100 g de cacao;
120 g de aceite de drenaje;
125 ml de licor;
200 g de hojuelas de coco.
Método de cocción
1. Las ardillas se separan de las yemas. En este último, agregue una cucharada de azúcar fina y frote bien.
2. Agregue 150 g de azúcar a las proteínas y batir a altas velocidades con una batidora hasta que se forme una espuma densa. Agregue las yemas, la soda apagada, el cacao y la harina a la mezcla de proteínas. Amasar la masa, la consistencia de la crema agria espesa. Hornee el pastel a 180 C durante media hora.
3. Vierta la leche en la cacerola, agregue el azúcar restante, el coco y la mantequilla. Enviamos a un fuego pequeño y cálido, mezclando continuamente. Tan pronto como la masa se vuelva densa, retírela del fuego y enfríe.
4. Divida el pastel de chocolate por la mitad y satúrelo con licor diluido. Extendemos el relleno sobre el pastel de fondo y cubrimos con el segundo.
5. Combine la leche con cacao y azúcar. Mezclando constantemente, cocine hasta que espese. Luego agregue la mantequilla, mezcle y vierta sobre el pastel.
Receta 4. Pastel de cuajada por minuto en una sartén
Los ingredientes
soda apagada - 5 g;
requesón - un paquete;
harina de trigo - 1? vidrio;
azúcar - vidrio.
vainillina
Crema
? litro de leche;
drenaje de aceite - 200 g;
huevo grande
esencia de vainilla;
azúcar - vidrio.
harina - 80 g;
chocolate rallado y nueces.
Método de cocción
1. Libra el huevo con harina y azúcar granulada. Agregue vainillina y vierta la leche. Agitar con un batidor y enviar a un pequeño fuego. Cocine con agitación constante hasta que espese. Enfriar por completo.
2. Batir la mantequilla con una batidora, agregando gradualmente la mezcla de natillas enfriadas.
3. Mezcle el huevo con azúcar granulada. Agregue requesón, refresco y vainilla. Poco a poco vierta la harina hasta que no quede demasiado fría, pero la masa espesa.
4. Divídalo en seis partes. Estirar finamente, pinchar en varios lugares con un tenedor para que no se hinchen durante la cocción. Hornee en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas. Cortar los bordes irregulares y enfriar.
5. Ponemos en una pila, untando cada crema. Cubra la superficie de la crema con crema y decore con chocolate rallado y nueces picadas.
Receta 5. Pastel por minuto "Zebra"
Los ingredientes
una libra de azucar;
60 g de cacao;
2 pilas harina
paquete de drenaje de aceite;
apilar crema agria
Cinco huevos grandes.
Método de cocción
1. Batir el azúcar con los huevos hasta que se forme una espuma blanca. Vierte la harina, tamizándola con refresco, agrega mantequilla derretida y crema agria. Batir todo con una batidora hasta que quede suave.
2. Divida la masa por la mitad. Agregue dos cucharadas de harina en una parte, y en la segunda tanto cacao. Revuelva hasta que queden grumos. Debería resultar que la masa no es crema agria demasiado espesa.
3. Vierta en porciones pequeñas alternativamente masa blanca y de chocolate. Enviamos durante media hora en un horno precalentado a 200 ° C.
Receta 6. Pastel por minuto en el microondas
Los ingredientes
polvo de hornear;
huevo grande
30 g de almidón;
? vasos de leche;
harina de trigo - 100 g;
rast. aceite - 100 ml;
azúcar - 100 g;
cacao - 60 g.
Método de cocción
1. Batir el huevo con una batidora a alta velocidad con azúcar.
2. Agregue cacao a la mezcla de huevo y mezcle suavemente.
3. Vierta los productos a granel restantes en la mezcla de chocolate resultante y mezcle bien.
4. Vierta la leche y el aceite vegetal en la masa resultante. Revuelva de nuevo.
5. Verter la masa en los platos y poner en el microondas a máxima potencia. Hornee por tres minutos.
6. Batir la crema agria con el azúcar. Divide la corteza a lo largo en dos cortezas y coloca cada crema en capas.
Receta 7. Pastel de tiramisú por minuto
Los ingredientes
chocolate rallado;
leche condensada - 5 cucharadas;
una taza de cafe
queso crema - 110 g;
crema grasa - 100 ml;
Galletas de dedos de mujer.
Método de cocción
1. En un recipiente hondo colocamos crema, vainillina, queso crema y leche. Batir todo con una batidora hasta que quede suave.
2. Sumerja las galletas en café dulce y póngalas en el plato en una capa.
3. Ponga la masa de queso crema sobre las galletas.
4. Extienda la segunda capa de galletas y cubra con la crema restante. Espolvorea con chocolate rallado encima y envía al frío por varias horas.
Receta 8. Tarta de cuajada por minuto con crema
Los ingredientes
? litro de crema de grasa;
15 g de gelatina;
medio kilogramo de requesón;
30 ml de brandy;
350 g de azúcar;
10 g de levadura en polvo;
cinco huevos grandes;
50 g de chocolate blanco;
limon
50 g de almidón de patata;
75 g de harina premium.
Método de cocción
1. Batir dos huevos con dos cucharadas de agua potable. Sin detener el proceso, agregue la ralladura de limón, sal y 100 g de azúcar granulada. Batir por tres minutos. Introducir harina, levadura y almidón.
2. Encienda el horno a 200 C. Coloque la masa en la forma preparada y hornee por 25 minutos. Enfríe el pastel terminado y divídalo en dos partes horizontalmente.
3. Batir tres yemas de huevo con azúcar, agregar coñac y requesón. Disuelva la gelatina e inyéctela con una corriente delgada, mientras se agita continuamente. Por separado, batir las proteínas y la crema e introducirlas en la mezcla de cuajada.
4. En forma desmontable, coloque el pastel, vierta sobre él la mayor parte del relleno de cuajada y cubra con el segundo pastel. Extienda la crema cuajada restante en la parte superior. Dejar toda la noche en el refrigerador. Antes de servir, decora el pastel con bayas y chocolate rallado.
Receta 9. Pastel en un minuto de malvaviscos
Los ingredientes
malvavisco - medio kilogramo;
lata de leche condensada hervida;
200 g de galletas y mantequilla de ciruela;
nueces picadas - un vaso.
Método de cocción
1. Cada malvavisco se corta por la mitad a lo largo. Moler las galletas.
2. Frote la leche condensada con aceite blando. Reserva algunas nueces para decorar y vierte el resto en la crema. Aquí enviamos 2/3 de las cookies trituradas. Mezclar
3. Coloque los malvaviscos en el plato con la rodaja hacia arriba y cubra con crema. Por este principio, continuamos extendiendo el pastel hasta que se agoten los ingredientes. Cubre con crema por todos lados y espolvorea con nueces.
Receta 10. Pastel de frutas por minuto
Los ingredientes
800 ml de crema agria;
400 g de cualquier galleta;
250 g de azúcar granulada;
dos plátanos y un kiwi;
vainillina
una naranja
gelatina
Método de cocción
1. Remoje la gelatina en una taza durante cuarenta minutos. Batir la crema agria con vainilla y azúcar granulada. Pelar y cortar la fruta en trozos pequeños. Cubrimos el fondo de la ensaladera profunda con una película adhesiva para que sus bordes puedan cubrir el pastel desde arriba.
2. Disuelva la gelatina y combine con crema agria.
3. En el fondo de la ensalada, extienda el kiwi, coloque las galletas a los lados. Vierte mucha crema agria. A continuación, coloque los plátanos y las galletas en trozos pequeños. Continúa colocando el pastel de esta manera. La última capa debe ser cookies.
4. Cubra el pastel con papel de aluminio y envíelo durante un par de horas al frío. Luego abra el pastel y déle la vuelta al plato.
La receta de pastel más fácil: consejos y trucos
Si agrega refresco a la masa, asegúrese de apagarla con vinagre o jugo de limón.
Use solo cacao de alta calidad para el pastel.
Es aconsejable remojar los pasteles con alcohol diluido o jarabe de frutas.
Cualquier pastel debe mantenerse durante varias horas en frío para que esté saturado.
