Los tomates son los vegetales más comunes y sin pretensiones que crecen en nuestros jardines, en toda la franja media de nuestro país. Habiendo plantado solo dos o tres variedades de tomates para empezar, pocos intentarán repetir esto, pero ya en un jardín más grande y eligiendo cuidadosamente la variedad adecuada.
Las variedades destinadas al cultivo en campo abierto permiten obtener no solo muchos tomates, sino que también dedican menos tiempo a cuidarlos. Existen muchas variedades de esta cultura, muy sabrosas, pero que dan una pequeña cosecha. Los criadores crean constantemente nuevos productos que reemplazan a sus predecesores de baja calidad.
Variedades tempranas de tomate
Al elegir variedades adecuadas de tomates, es importante tener en cuenta el período de maduración del cultivo. Los tomates que maduran temprano son ensaladas muy sabrosas y vitamínicas que se pueden preparar después de un largo invierno.
Puede enumerar algunas de las variedades más comunes de tomates tempranos:
Alfa Variedad de maduración temprana, los primeros frutos se obtienen de plantas de 3 meses (85-96 días). Shtambovy arbustos, con un tallo grueso y denso, un arbusto de unos 50 cm de altura. Las semillas alfa se pueden sembrar directamente en el suelo, no hay necesidad de pellizcar las plantas. Frutos de excelente sabor, de tamaño mediano, de color rojo, con un peso de 60-80 gramos. Lo aman porque está poco afectado por el tizón tardío, porque el cultivo madura antes del desarrollo de esta enfermedad. Las frutas alfa pueden conservarse o usarse frescas;
· Sanka. Madura muy rápido, los primeros frutos se pueden eliminar de las plantas a la edad de 85 días, y en clima favorable incluso antes. Pequeños arbustos de no más de 50-60 cm de altura. Las frutas maduran juntas, su peso es de aproximadamente 100 gramos. resistente a las principales enfermedades de los tomates. El sabor de los tomates Sanka es excelente, son buenos tanto en la cosecha para el invierno como en las ensaladas de verano;
Betalux Variedad de tomate de maduración ultra temprana, los primeros frutos se cantan 95-98 días después de sembrar semillas. Los arbustos son bajos, no crecen más de 50 centímetros. Cultivan tomates que pesan alrededor de 90-110 gramos, rojos, redondos. Se pueden usar tanto para la conservación como para ensaladas frescas. Casi no se forman hijastros en las plantas, esto simplifica enormemente el cuidado de las plantas;
· Caroteno. Una variedad de tomate medianamente temprana, son apreciadas por la mayor cantidad de betacaroteno en las frutas, puede ser 2 veces más aquí en comparación con las variedades habituales. La variedad funcionó bien en la preparación de preparaciones de invierno debido a la gran cantidad de ácido y al agradable sabor de los tomates. Peso de hasta 140-150 gr., Resiste perfectamente las enfermedades más comunes.
Las primeras variedades de tomates, debe elegir según la región donde se encuentra su jardín y sus condiciones climáticas. No es difícil comprar semillas de tomate adecuadas en el mercado o en tiendas especializadas, solo queda elegir la que sea necesaria para usted.
Variedades de cosecha
· Gina. Se le considera una de las mejores variedades de tomates para campo abierto, porque combinó los frutos de excelente sabor y calidad y una rica cosecha. La planta crece de tamaño pequeño, solo 50-60 cm de altura, la ramificación de los brotes es promedio, por esta razón el arbusto de tomate no necesita una liga. El peso de cada tomate es de aproximadamente 200-280 gramos, el rendimiento alcanza los 10 kg por 1 m2;
· Budenovka. La variedad trae una buena cosecha de deliciosos tomates que pesan 450-500 g, las frutas prácticamente no se agrietan. En cada planta, pueden crecer 7-8 kilogramos de tomates, la planta está madurando a la mitad (tarda 110-115 días). Tomate sin pretensiones, da anualmente una cosecha normal, incluso un año con clima inapropiado. Las frutas carnosas son de color rosa, con un regusto dulce;
Estolipina Entre las mejores variedades de tomates para campo abierto, se destaca la variedad de cultivo Stolypin. Con 1 m2, puede obtener unos 9 kg de fruta madura. Las plantas toleran bien el enfriamiento y rara vez sufren de tizón tardío. Frutas rosadas maduras, de tamaño pequeño, no más de 130 gr., Me encanta esta variedad por su gran sabor y alto rendimiento. Los tomates son adecuados para hacer ensaladas frescas y para enlatar;
· Frambuesa gigante. Híbrido F1, que da hasta 20 kilogramos por m2. Los frutos crecen de color frambuesa, grandes, con un peso de 150-250 gr. El arbusto de tomate determinante, de hasta 1.2 m de altura, resiste bien las principales enfermedades de los tomates. La cosecha se puede utilizar para enlatar durante el invierno y para las ensaladas de verano;
· Stick. Variedad de tomate columnar inusual para campo abierto, a mitad de temporada, el cultivo madura 105-100 días después de sembrar semillas. El tallo principal de la planta puede crecer hasta una altura de 1 m, está casi completamente desnudo, solo crecen pequeñas ramas con hojas. Frutos pequeños que pesan 50-60 g. El sabor es dulce con una ligera acidez, bueno para hacer ensaladas frescas y conservas para el invierno. Su característica principal es una pequeña cantidad de hojas, y no se forman hijastros en los arbustos. Las plántulas se plantan en la cama, dejando un espacio libre entre los agujeros a una distancia de 20-30 cm, para estos tomates esto es suficiente para el intercambio de aire normal para proteger el tomate del tizón tardío;
· Cesta de setas. Una variedad que se cultiva principalmente en campo abierto, pero también se puede plantar bajo refugios de película. El tomate a mitad de temporada crece no más de 0.9-1 metros de altura, los brotes necesitan formación y deben estar atados para los brotes. Las frutas crecen carnosas, grandes, con un peso de 250-350 gramos, rojo, con grandes costillas a los lados. Las frutas son sabrosas, dulces, pulpa jugosa. Úselo para cosechar durante el invierno y para ensaladas frescas. Una forma interesante de frutas, hace posible su uso en la cocina para la decoración;
· Tomate Flasken. La variedad es alta (alcanza 1.7-1.9 m), los brotes necesitan formación y se requiere una liga. Cultivado, formando en 1-2 tallos, variedad sin pretensiones, da una buena cosecha. Muchos tomates atados en las manos maduran hasta las primeras heladas, sin perder calidad. El peso de cada tomate es de aproximadamente 40-50 gr., Su forma se asemeja a una botella pequeña. El sabor de los tomates es maravilloso, rico con un olor agradable y fuerte. Se utiliza para cosechar durante el invierno (durante la conservación, los frutos no explotan) y para ensaladas frescas de verano.
Al elegir las mejores variedades de tomates para campo abierto, no olvide seleccionarlos teniendo en cuenta las fechas de maduración, la forma requerida de la fruta y los tomates requeridos. Es importante determinar el propósito de la cosecha futura: necesita tomates para la cosecha de invierno o para uso fresco. El sabor y las características de los tomates destinados a ensaladas frescas son significativamente diferentes de las variedades que se crean para su conservación. En variedades de alto rendimiento, las características de sabor y la transportabilidad serán notablemente más bajas, pero muchas frutas maduras compensan este inconveniente.
