Calabaza cultura amante del calor.
Muestra excelentes tasas de crecimiento solo en las regiones del sur, ya que suspende su desarrollo ya a temperaturas inferiores a +15 C.
Pero en climas templados, si sigue las reglas de cuidado, al final de la temporada puede cosechar una abundante cosecha de verduras.
Y se mantienen hasta la primavera. Elija una variedad adecuada, prepare la parcela y puede comenzar a plantar.
Variedades de calabaza
Calabaza - una planta anual. Dependiendo de la variedad, las frutas pueden tener una forma, tamaño y color diferentes.
Para comodidad de los agricultores y criadores, todas las variedades de cultivos se dividen por tipo:
• Comiendo calabaza. La forma más común, que está perfectamente arraigada en climas templados. Las frutas se utilizan con fines culinarios y para la alimentación del ganado. Su pulpa es moderadamente jugosa, con fibras. Las variedades populares son Kustovaya Orange, Gribovskaya Kustovaya 189, Altai Pumpkin 47, Spaghetti.
• Butternut Pumpkin. Las variedades de este tipo se consideran las más deliciosas. En las latitudes medias no es fácil cultivarlos, porque a la planta le encanta la abundancia de luz solar y las altas temperaturas. La calabaza madura mucho más tarde: pasan no menos de 140 días antes de que la fruta madure por completo. Variedades populares: perla, moscatel, vitamina.
• Calabaza grande. Las frutas son más grandes que otras especies. A menudo, el cultivo se cultiva solo para fines de alimentación, pero muchas variedades son adecuadas para cocinar. Una característica distintiva de la calabaza grande es la buena calidad de conservación (hasta 7 meses). Variedades populares - Gribovskaya winter, Volga grey.
Al elegir una variedad, asegúrese de tener en cuenta su resistencia al invierno, ya que no cada uno de ellos puede soportar un enfriamiento severo. Además, es muy importante que las frutas tengan tiempo de madurar antes del inicio de las heladas de otoño, y pueden comenzar en el norte en septiembre.
Variedades para resistencia al frío:
• Crumb, Amazon, Volga grey: para cultivar en el sur.
• Adagio, Healing, Altai: para crecer en el norte.
• Gribovskaya Spray, Smile, Freckle, Russian Woman - para crecer en climas templados.
En cuanto al sabor de la calabaza, todo depende de las preferencias personales. Muchas variedades son en su mayoría universales: se usan para hacer cereales, jugos y ensaladas. Pero hay menús especiales, diseñados para niños y dietas: Amazon, Almond, Children's Delicacy, Dawn.
Cultivando una calabaza. Preparación del suelo para plantar
Al elegir un sitio para plantar calabazas, asegúrese de que el sitio esté bien iluminado por el sol y que no sea arrastrado por fuertes vientos. La verdura se desarrollará mal en el área del pantano. Si la tierra en el área está acidificada, agregue ceniza o cal al excavar. También considerar la rotación de cultivos:
• Buenos precursores de la calabaza: todas las guarniciones, cebollas, frijoles, repollo.
• Precursores de calabaza malos: papas, girasol, calabacín y calabaza, pepinos, melones.
La calabaza no exige la composición del suelo. Las únicas condiciones que deben cumplirse antes de plantar son: excavación y fertilización. Revuelva el suelo a una profundidad de 27-35 cm inmediatamente después de cosechar los cultivos anteriores, para que no pierda humedad durante el invierno. Ya en primavera, antes de plantar, una vez más desenterrar los lechos con la adición de fertilizantes: el estiércol se puede usar en una mezcla con apósitos minerales.
La profundidad de los agujeros es de 6-7 cm. Para que el sistema de raíces de cada calabaza tenga suficiente espacio para el desarrollo normal, mantenga la distancia entre los agujeros al menos 90 cm. Muchos agricultores plantan la calabaza de manera escalonada, de esta manera las plantas no interferirán entre sí. Si hay suelos fértiles claros en el jardín, no es necesario hacer camas para plantar calabazas: las semillas caen directamente en los agujeros. En presencia de tierra gruesa, es mejor preparar camas altas con anticipación, de esta manera puede proteger la planta del estancamiento excesivo de humedad en el área.
Cultivando una calabaza. Preparación de semillas para plantar
Compre semillas solo en tiendas probadas o en viveros especializados. El material de plantación de mala calidad (marchito, almacenado durante mucho tiempo) hará que los brotes aparezcan tarde, y la calabaza no tendrá tiempo para madurar al comienzo de la helada. Examine la información en el paquete; asegúrese de que la variedad sea adecuada para el cultivo en su área.
Para acelerar la germinación de las semillas, es mejor remojarlas previamente. 1-2 días mantenga el material de siembra en un paño humedecido, humedeciéndolo ocasionalmente. Muchos jardineros utilizan otra tecnología de preparación: primero las semillas se calientan (por ejemplo, en el horno) a 40 ° C durante 9 horas, y luego se envuelven en una gasa empapada en solución de cenizas durante 12 horas.
Semilla de calabaza germinada
Es recomendable verificar con anticipación si compró semillas de calidad. Algunos de ellos intentan germinar. Si las semillas no eclosionan, compre otro material.
Plantar calabaza
El tiempo de siembra para las calabazas es individual y depende de la temperatura exterior. El trabajo de aterrizaje debe comenzar solo después de que el suelo se haya calentado al menos a 12-13 ° C. En las regiones del sur, las semillas germinadas se plantan inmediatamente en el suelo a mediados de mayo:
• Vierta 1-2 litros de agua tibia (50 ° C) en los pozos preparados.
• Después de que el agua es absorbida por el suelo, puede profundizar las semillas.
• Espolvorear sobre los hoyos. La siembra se cubre mejor con papel de aluminio para crear un efecto invernadero para las plantas. Después de un par de semanas, se puede quitar el refugio.
Plántulas de calabaza cultivadas
En climas templados y del norte, es mejor preparar las plántulas con anticipación, de lo contrario, la calabaza no tendrá tiempo para madurar. Pero la calabaza será una excepción: ¡en cualquier condición climática se planta solo en plántulas! Comience a entrenar en abril para que las plántulas puedan ganar fuerza al comienzo de la temporada.
Tecnología de formación de plántulas de calabaza:
• Tome un recipiente con un volumen de al menos 0.5 litros con tierra nutritiva.
• Fosa de 5–7 cm de profundidad: sumerja las semillas en ellas y espolvoree con tierra.
• Riegue las plántulas regularmente y alimente las plántulas varias veces con fertilizantes minerales.
• La plantación de plántulas en un lugar permanente se lleva a cabo no antes de un mes después de los primeros brotes. El esquema es el mismo que en el caso de plantar semillas. La única diferencia está en la profundidad del agujero: hasta 30 cm.
Plántulas de calabaza trasplantadas
Hay otra forma de cultivar calabazas, en la que el sistema de raíces de la planta se ubicará en el invernadero y la fruta, en campo abierto. Para hacer esto, en la parte sur del invernadero (más cerca de la pared), haga agujeros, llénelos con fertilizantes y baje las semillas en ellos. Cuando las plántulas crezcan hasta 50-60 cm de longitud, levante la película (puede hacer cortes) y dirija las pestañas al área. En este caso, dado que el sistema de raíces del vegetal estará protegido de manera confiable contra las heladas, la siembra se puede realizar una semana antes de lo habitual.
Las calabazas de la plaga se expanden enormemente. Y para ahorrar espacio, puede usar el método original de cultivo de siembra: en barriles. Para hacer esto necesitarás viejos barriles de metal. Ideal - tanque sin fondo. Si no hay ninguno, taladre algunos agujeros en las paredes y el fondo para eliminar el exceso de humedad. Barril es mejor pintar en un color oscuro. Colóquelo en un lugar soleado y puede comenzar a preparar el sustrato de nutrientes. Las obras comienzan en el otoño o la primavera de la temporada actual. La mezcla de suelo se apila en un barril según el principio de una cama tibia. La primera capa es el suelo mezclado con malezas y una pequeña cantidad de papel, ramas y tallos. La segunda capa es la tierra mezclada con compost, hierba y follaje. Mientras se preparan las plántulas de calabaza, el sustrato de nutrientes se puede verter con una preparación EM para que los microorganismos produzcan nutrientes más rápidamente para las plantas. La siembra de plántulas en los barriles pasa en mayo y junio, cuando los tallos están formados por 2-3 hojas completas.
Cultivando una calabaza en un barril
Cultivando una calabaza. Reglas cuidado calabaza
Si sigue las reglas del cuidado de la calabaza, al final de la temporada recolectará una cosecha abundante de frutas sabrosas y saludables. Denote los puntos principales en la agrotecnología de hortalizas:
• Riego. La calabaza soporta la sequía, pero trata de humedecer regularmente el suelo, porque para un crecimiento intensivo necesita mucha humedad. Para el riego, use agua con una temperatura no inferior a 20 ˚С, ¡ya que un líquido frío destruirá la planta! Antes del procedimiento, es mejor atravesar el suelo a una profundidad de 10-12 cm. Precaución: no dañe el sistema de raíces.
• Aderezo. Fertilice la calabaza varias veces por temporada para que en otoño el vegetal haya logrado absorber los nutrientes. El primer vendaje se puede hacer cuando la planta se encuentra en la fase de 4-6 folíolos completos: use un nitrophoska seco (10 g por 1 arbusto). La misma sustancia, pero en forma líquida, puede fertilizar la calabaza al comienzo de la formación de los látigos. La calabaza responde bien a la ceniza de fertilizante, estiércol o mullein.
• Formación. Si desea obtener una buena cosecha de fruta madura, las plantas deben formarse. Cuando no hay exceso de ovarios en las pestañas, los nutrientes son suficientes para madurar las frutas completas. Al formar una planta en un tallo, elimine todos los brotes y ovarios en exceso inmediatamente después de su formación. En las pestañas en sí, no deje más de 2-3 ovarios. Pellizca el tallo después de 3-4 hojas después del último ovario. La formación en 2 tallos se lleva a cabo de la siguiente manera: quedan 2 frutos en el tallo principal y solo uno en el tallo lateral. Las tapas también pellizcan.
Reglas para la formación de pestañas.
• Polvo de pestañas. Si las pestañas se enredan entre sí, no se proporcionará una cantidad suficiente de nutrientes a la fruta. Por lo tanto, tan pronto como alcancen una longitud de 1 m, aplánelos y extiéndalos suavemente en el suelo, en algunos lugares un poco rociados con tierra. En el lugar donde los tallos están cubiertos de tierra, aparecerán más raíces, lo que además alimentará a una planta poderosa.
¿Cuándo cosechar?
El tiempo de cosecha depende de las condiciones climáticas. En el sur, las frutas maduran en septiembre. Pero en un clima templado, pueden retirarse de las camas solo en octubre.
Signos de madurez de calabaza:
• secado del tallo,
• corteza dura,
• piel de color saturado.
¡La recolección se lleva a cabo solo en clima seco!
Si antes del inicio de las heladas, las frutas no tuvieron tiempo de madurar, aún deben ser retiradas del sitio; tendrá que crecer en condiciones artificiales. Durante estas 2-3 semanas, sostenga la calabaza sobre una superficie plana en una habitación cálida y seca (puede cubrirla con una manta).
Cultivando una calabaza. Enfermedades y plagas de la calabaza
El cultivo inadecuado de la calabaza a menudo causa enfermedades y la propagación de plagas de insectos. Si no forma plantas o sobrellena los lechos, esto conducirá a plantaciones más espesas, que se convertirán en un entorno favorable para el desarrollo de microorganismos dañinos y la propagación de insectos.
Denota la peligrosa enfermedad de la calabaza:
• Bacteriosis. Manifestadas en forma de pequeñas llagas en los cotiledones de la planta y manchas en las hojas. Si el tiempo no toma medidas, el follaje puede sufrir mucho, lo que conducirá a la muerte de todo el arbusto. La enfermedad se está propagando activamente con severos cambios de temperatura y alta humedad. Es mejor eliminar la fruta afectada de los lechos. Como medida preventiva, trate las plantaciones con un 1% de líquido de Burdeos o un 0,4% de cloróxido de cobre.
Manifestaciones de bacteriosis en las hojas de calabaza.
• Podredumbre blanca. El hongo infecta los tallos, las hojas y las frutas; con el tiempo, partes de la planta se pudren y mueren. La enfermedad se manifiesta en forma de flor blanca, que se oscurece con el tiempo. Distribuido activamente en alta humedad. Retire y queme las partes afectadas de la planta, y corte las áreas cortadas con carbón triturado o una solución de sulfato de cobre al 0.5%.
Podredumbre blanca
• Podredumbre de la raíz. La enfermedad puede conducir a la pérdida completa de aterrizajes. Las raíces y las pestañas se vuelven de color marrón, ralentizan su crecimiento y desaparecen gradualmente. Las muestras gravemente afectadas no se pueden guardar. Para la prevención, maneje la solución de plantación previkur.
Pudrición de la raíz de calabaza
Entre las plagas de insectos, la calabaza a menudo es atacada por un ácaro y un pulgón de melón. Para combatirlos, usa preparaciones especiales. Siga claramente las instrucciones en el paquete, ya que las frutas luego van a comer. Para evitarlos, afloje regularmente el suelo y elimine las malezas de las camas, inspeccione las hojas para detectar la presencia de larvas de insectos.
