¿Creerá si alguien le dice que una merienda festiva puede verse colorida, muy sabrosa y al mismo tiempo costar unos 10 rublos? Por supuesto que no!
Y aquí en vano, después de todo, el aperitivo de zanahoria de Oriente ha rescatado a más de una vez a azafatas en situaciones imprevistas y, además, está preparado con los productos más comunes que cada uno de nosotros debe tener en la nevera.
Literalmente 5 minutos de su tiempo y un plato jugoso, brillante y saludable lo deleitarán con su apariencia. Bueno, no hay nada que decir sobre el bajo precio de tales bocadillos: ¡puedes cocinarlos casi todos los días!
Intentemos crear 1 porción de esta jugosa ensalada en casa a partir de los siguientes ingredientes:
- 2 zanahorias largas;
- 1 manojo de verduras;
- 1 cucharada l habas de mostaza;
- 2 cucharadas salsa de soya;
- Una pizca de sal.
Es de estos productos que prepararemos con usted hoy.
En primer lugar, debe comprar la zanahoria adecuada para un refrigerio tan oriental. Necesita una zanahoria larga, ya que usa un pelador para cortarla en cintas. Si no tiene dicho dispositivo, puede usar un cuchillo y cortar las zanahorias en tiras o rallarlas, como en la receta de zanahoria coreana. ¡Pero el aspecto más atractivo y festivo tiene una merienda en la que las zanahorias se cortan en cintas!
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Poner en un recipiente.
Detrás, enjuague y pique un montón de verduras. Agréguelo a un tazón de zanahorias. Elija las verduras a su gusto, puede ser: cilantro, perejil, apio, eneldo o cebolla verde, pero el perejil picado suena mejor en una ensalada.
Vierta la salsa de soya y agregue los granos de mostaza. Por cierto, esta mostaza tiene muchos nombres: francés, Dijon, etc. Si le gustan los platos de verduras agrias, vierta unas gotas de vinagre, preferiblemente manzana. Además, si lo desea, puede agregar aceite vegetal o mayonesa, pero esto es para una receta festiva. Mezcle suavemente las cintas de zanahorias y condimentos con verduras para que envuelvan completamente cada rebanada de vegetales.
Ponga la merienda de zanahoria en un plato y sirva. Si la salsa de soja no satura adecuadamente el plato con sal, agregue un poco de sal. ¡Disfruta tu comida!
Probablemente ya se haya dado cuenta de que el costo de un refrigerio es igual al mínimo.
Cálculo de costos:
- 2 zanahorias - 5 frotar;
- 1 manojo de verduras - 3 rublos;
- 1 cucharada l frijoles de mostaza y 2 cucharadas. salsa de soja - 3 rublos.
Total: 11 rublos
¡Entonces, 1 porción de ensalada le costará 11 rublos! ¡Este plato económico es solo un hallazgo ideal para aquellos que desean perder unos kilos de más sin perder ni un centavo extra de comida! Así que no es de extrañar que esté cocinando con nosotros, definitivamente le enseñaremos cómo ahorrar en recetas sabrosas y saludables.
